Aktivan i operativno postavljen gastro koncept specijaliziran za pripremu i prodaju palačinki. Poslovanje se odvija na frekventnoj lokaciji u širem centru Zagreba, a razvijeno je kao spoj neposredne prodaje kupcima i dostave putem platforme Wolt.
Od pokretanja uspostavljeni su: recepture, radni postupci, odnosi s dobavljačima i prepoznatljiv tržišni nastup. Ponuda uključuje klasične okuse te autorske kombinacije koje poslovanju daju vlastiti identitet i razlikuju ga od uobičajene ponude na tržištu.
Prihodi se ostvaruju kroz dva prodajna kanala. Približno 60 % prometa dolazi putem Wolta, dok se preostalih 40 % odnosi na prodaju na fizičkoj lokaciji. Takva struktura omogućuje pristup široj bazi korisnika dostave, ali i iskorištavanje lokalne i prolazne potražnje koju stvara pozicija u blizini jednog od poznatijih zagrebačkih trgova.
Posebna vrijednost poslovanja leži u vrlo dobroj prihvaćenosti među kupcima. Google profil ima prosječnu ocjenu 4,9 od 5, ostvarenu na temelju više od 120 recenzija. Uz razvijenu online reputaciju, poslovanje raspolaže vlastitim internetskim stranicama, domenama i profilima na društvenim mrežama, što novom vlasniku daje spremnu osnovu za daljnje digitalno oglašavanje i izravnu komunikaciju s kupcima.
Svakodnevni rad organiziran je jednostavno, uz jednu osobu u smjeni. Ključni zaposlenik, upoznat sa svim dijelovima poslovanja, spreman je nastaviti rad nakon preuzimanja. Prema potrebi je moguće zadržati i postojeću računovodstvenu te marketinšku podršku, čime se novom vlasniku olakšava ulazak u posao i smanjuje potreba za neposrednim uspostavljanjem novih administrativnih funkcija.
Poslovanje se vodi iz unajmljenog prostora površine približno 20 m², s nekoliko stajaćih mjesta za kupce. Budući vlasnik može birati između najma osnovnog prostora po cijeni od 700,00 EUR mjesečno ili korištenja dodatnog skladišta površine 13 m², uz ukupnu mjesečnu najamninu od 1.000 EUR.
Predmet prodaje je 100 % poslovnih udjela društva, odnosno share deal. Transakcijom se preuzimaju razvijeni brend, recepture, operativni postupci i know-how, postojeći odnosi s dobavljačima, internetske stranice i domene te pripadajući digitalni profili poslovanja.
Poslovanje je pokrenuto relativno nedavno, zbog čega su početni rezultati odražavali razdoblje uspostavljanja koncepta, razvoja tržišne prisutnosti i izgradnje baze kupaca. U prvih šest mjeseci 2026. ostvaren je prihod od približno 24.000 EUR, dok se prosječni mjesečni prihod trenutačno kreće između 3.500 i 4.000 EUR.
Koncept pruža prostor za napredak kroz snažniji angažman vlasnika, povećanje prodaje na samoj lokaciji, optimizaciju ponude i vidljivosti na Woltu te razvoj vlastitog kanala za online naručivanje. Dodatne mogućnosti uključuju programe lojalnosti, lokalna partnerstva, sezonske proizvode i promocije te, nakon daljnje standardizacije procesa, otvaranje dodatnih lokacija.
Prodavatelj posao prodaje zbog privatnih obveza i nemogućnosti nastavka svakodnevnog operativnog angažmana. Kupcu će tijekom dvotjednog prijelaznog razdoblja prenijeti recepture, kontakte dobavljača, organizaciju rada i praktična znanja potrebna za nesmetan nastavak poslovanja. Zadržavanje ključnog zaposlenika dodatno doprinosi brzom i stabilnom preuzimanju.
Početna prodajna cijena: 25.000 EUR
Za dodatne informacije kontaktirajte nas na: [email protected]
Posredovanje za kupca je besplatno.
