Na prodaju je razvijeno hotelsko-ugostiteljsko poslovanje smješteno u Istri koje uspješno objedinjuje hotelski smještaj i prepoznatljiv fine dining restoran u jedinstven poslovni model. Tijekom godina poslovanje je izgradilo snažnu tržišnu reputaciju, razvilo standardizirane operativne procese te ostvarilo više od 1.700 javno dostupnih recenzija na vodećim turističkim platformama. Zahvaljujući cjelogodišnjem poslovanju i jasno diferenciranom tržišnom pozicioniranju, predstavlja kvalitetnu priliku za preuzimanje etabliranog hospitality koncepta s dokazanim operativnim modelom.
Poslovni model temelji se na dva međusobno komplementarna izvora prihoda – hotelskom smještaju i restoranskom poslovanju – čime se ostvaruje veća stabilnost prihoda i bolja iskorištenost kapaciteta tijekom cijele godine. Razvijen fine dining koncept, dokumentirane recepture, standardizirani procesi rada i uigran tim omogućuju pružanje dosljedno visoke razine usluge te kvalitetnu osnovu za daljnji razvoj poslovanja.
Poslovanje se odvija u potpuno opremljenom poslovnom prostoru koji nije predmet prodaje, već se koristi temeljem dugoročnog ugovora o zakupu do kraja 2029. godine, uz mogućnost njegova nastavka. Takva struktura omogućuje preuzimanje uhodanog poslovanja bez potrebe za dodatnim ulaganjima u nekretninu, dok postojeća infrastruktura, profesionalna ugostiteljska oprema i kompletan inventar omogućuju nesmetan nastavak rada od prvog dana.
Operativni model organiziran je kroz jasno definirane procese rada, educiran tim i razvijen sustav upravljanja koji značajno smanjuju ovisnost poslovanja o vlasniku. Predmet prodaje uključuje prepoznatljiv brend, operativni know-how, gastronomski koncept, dokumentirane standarde rada i recepture, digitalne komunikacijske kanale, postojeće poslovne odnose te svu opremu potrebnu za nastavak uspješnog poslovanja.
Financijski pokazatelji potvrđuju snažan rast poslovanja tijekom 2025. godine, uz značajno povećanje poslovnih prihoda, povratak pozitivnoj EBITDA-i i neto dobiti te procijenjeni godišnji SDE u iznosu od okvirno 30.000 EUR. Kombinacija diverzificiranih izvora prihoda, razvijenog operativnog modela i snažne tržišne reputacije predstavlja kvalitetnu osnovu za daljnji razvoj poslovanja.
Potencijal budućeg rasta proizlazi iz povećanja iskorištenosti smještajnih kapaciteta tijekom cijele godine, daljnjeg razvoja gastronomske ponude, jačanja direktnih rezervacija putem digitalnih prodajnih kanala, širenja suradnje s turističkim partnerima te planiranog razvoja lokacije kroz dodatne turističke sadržaje.
Predmet prodaje je 100 % poslovnih udjela društva. U transakciju su uključeni razvijeni brend, operativni know-how, gastronomski koncept, dokumentirane recepture i standardi rada, digitalni kanali, poslovna oprema, postojeći poslovni odnosi te svi ključni resursi potrebni za nastavak poslovanja.
Prodavatelj je spreman osigurati strukturirano prijelazno razdoblje te aktivno sudjelovati u prijenosu poslovanja, uključujući prijenos operativnog znanja, poslovnih procesa, odnosa s partnerima i organizacije rada, kako bi se novom vlasniku omogućio nesmetan nastavak poslovanja uz minimalan tranzicijski rizik.
Početna prodajna cijena: 160.000 EUR
Za dodatne informacije kontaktirajte nas na: [email protected]
Posredovanje za kupca je besplatno.
